越南、柬埔寨之旅 D2 之一輩子一次的體驗

我實在夠懶惰，這麼多天才寫旅行的第二天。

不過，這一天去的地方較少，所以我相信應該不會像 D1 那般長得讓人不想讀。

D2。

一早醒來，洗刷完畢，然後就到樓下去。哇，樓下高朋滿座（其實那間GH也只有一張餐桌），所以遲起的鳥兒還是有早餐可以吃，不過要打包帶走。

領了法國麵包，我們便隨著導遊穿街越巷，然後上了小型巴士，準備到越南著名的古芝地道（Cu Chi tunnel）去。

不過，在出發到古芝地道之前，旅遊巴士帶我們到了一個製作手工藝品的工廠。據導遊說，那裡不少（還是全部？沒辦法，他英文怪怪的。）工作人員都是 Agent Orange 的受害者。

其實，我想，他們算是輕微受害的了。原因是我走了一圈，都不知道他們就是導遊口中說的。後來認真看，有一些人的腳果然與常人有些許差別。呼，算是鬆口氣。原本知道會見到這些受害者，我就想像到前一天在博物館看見許許多多可憐的模樣，就會覺得這個世界超陰暗的感覺。後來想想，大概是照片上那些非常嚴重，也許也沒辦法繼續工作甚麼的了。

逛了一圈，發現東西都好精緻好美（當然價錢也不便宜），真的非常佩服這些手工工作者的細心。其實這裡賣的東西在別的市場如 Ben Thanh Market 也有賣，可是認真比較的話，這裡的品質絕對有保證，而 Market 裡頭的品質就比較參差不齊。

工人細心工作中。

幾乎成了越南土產，用蛋殻拼成的畫。

參觀完畢，我們這些窮苦畢業生又怎會有錢負擔，所以兩手空空上巴士去。後來坐巴士應該也坐了約1小時有吧，我們抵達了古芝地道景點。

買了入門票，然後被領到一個小屋去看紀錄片。

其實我並沒有認真看，由於紀錄片很舊，所以聲音和畫面都不太清。古芝地道是在越南戰爭的一個產物。當時美軍攻打越南，在越南各地設有許多基地，礙於科技上的差異，當地人民唯有挖掘隧道以當匿身之處。

據說當時的人民用來挖泥的工具主要只有兩個－－鏟和簸箕，一般農夫的謀生工具。再加上泥土非常的堅硬，所以1m 長的隧道也得花上一個星期的時間。當時的人們一共挖至地底10m 處，主要劃分為3個樓層，第一層的地道比較寬敞（就算150cm身高也得半蹲著走），離地3－4m，越下去的隧道就越狹窄，原因是為了防止美軍（體型較大）的進入。雖然通道狹窄，不過他們還是在地底下挖了一些比較寬敞的空間作醫療室、廚房、會議室等用途。

紀錄片看完以後，就去看看當時的地道入口處長甚麼樣子了。超隱蔽，撥開些許枯葉，一個小小的長方型（長度就一個成年人肩膀寬），竟然就是入口處。先是看當地導遊示範一次，讓大家驚歎聲連連，過後就到遊客過一過癮。不知怎麼，心裡感覺可怕，雖然很想一試，可是又覺得好毛骨悚然。

不好意思，只有上半部，下半部竟然沒有拍。(≧∇≦)

沒拍到照片，唯有上網“借”。pic source: travelerfolio.com

不過後來，導遊又帶我們到另一個加寬的入口處（整個地面的入口處好像有百多個），連樓梯也做好，我們就輪流進去拍照咯。再後來，導遊帶我們去看看一些機關和陷阱，看當時人們如何用竹子去對抗美軍。最後，他把我們帶到另一入口處，讓我們開始體驗當時越南人民如何穿越地道的感覺啦！

有幽閉症（claustrophobia）的真的不能進去“玩”。

陷阱。之前還以為下面的是鐵，後來才知道那是竹。

要進去了~

會議室。

真所謂條條大路通羅馬，其實進入地道以後每走幾米，都會通向另一個出口。所以大家也不用害怕，如果稍有不舒適，然後就可以立刻出來。

一進入地道的感覺是－－可怕！其實就是一個非常狹窄（不好意思啦，詞窮啦！）的空間，真的只能用半蹲地走，再加上平常沒有甚麼運動，所以大腿肌肉很快酸。其實裡面並不會很悶，而且還會有冰冰涼涼的感覺。不過，撲鼻而來的就是陣陣黃土味，感覺真的好刺激。

不過，我太不中用，沒有完成整個路程，中途就跑出來了。一出來重見天日，感覺實在太好，空氣也無比清新啊。

大家都出來以後，我們就去嚐一嚐當時人們的主要食物－－木薯和綠茶。在地道裡生活，主要都是靠吃木薯為生。不過他們煮法好像有點不一樣，沒有很熟。不過我喜歡那個調味料啦，其實是鹽混了一些干辣椒碎，鹹鹹辣辣，很好吃。唔，綠茶也是超香的。

當時的主食。

射擊，真槍實彈，別開玩笑。

百萬富翁的財政。

參觀完畢，我們還有機會付260k（或更高的價錢，看你選擇）來買10顆子彈，試試拿最輕巧那把槍的滋味。第一次扳下槍擊，反衝力令槍向我肩膀撞擊的那刻，體驗真是很難忘。臨走之前，我們到旁邊的參觀吃了金邊和粉（貌似比較粗的米粉）然後才離開。

回到市中心，我們回去 Ben Thanh Market 買東西。不過是買些紀念品啊和食物。

後來到巴士站去搭到 Chinatown 的巴士。呃，不好意思，忘了地名。唉呀，講起巴士費，那裡的超超超便宜，而且只算人頭費，不計車程，才3k盾而已（20仙美金都不到啊）。

我們上巴士以後，一位小姐也上來，結果就坐在我們隔壁。她見我們要拿20k盾來付車費，便開始咿咿呀呀地想說不要這麼大張，其實我們不是給一個人啦，因為我們一起付6人車費嘛。我們也嘗試和她聊天，不過很多時候都是雞同鴨講（用廣東話講這成語比較順口）。不過，我們也總算成功表達到我們到去Chinatown 的事，然後她很善良地替我們和剪票員傳達，好讓我們在對的地方下車嘛。啊，真的不能夠不說，她超斯文的，講話好溫柔。而且，很害羞。我的朋友想要和她拍照，可是她竟然一直說：“...shy...shy...”哈，可愛。

Chợ Bình Tây，反正是在Chinatown 那裡就對了。

在吃炸蝦餅。

走了比我們想像中遠好多的路以後，我們被告知要下車。去到那個不懂甚麼的 Market（也算地標之一），唉呀，那時已6點多，很多店都準備關門了。也罷，其實就是像馬來西亞 pasar malam 的檔口，沒有甚麼特別東西好買。出來以後，我們看見有人買蝦餅，我們就買來吃。和家鄉的味道很像，不錯吃。由於語言不通，我拿出幾張千元鈔票，讓小販拿，結果她拿了2k盾。

便宜的汽油，才每Litre 6k盾，美金30仙啊。

iPhone?

個人喜歡的一張照。

街邊擺攤賣避孕套，任君選擇咧，不過好像只有Durex牌。

後來走呀走，走呀走，走到我的腰酸死了，我們終於停下來到一家在巷子裡頭的面檔吃晚餐（基本上我們是迷路了）。顧名思義，唐人街就是有華人嘛，這家店老闆會講廣東話和一口有點點怪的華語。

結果，突然之間，我搖身一變外交大使負責和老闆接洽，因為裡面只有我懂廣東話，呵呵呵呵。(≧∇≦)

老闆。

店內一隅。

干撈金邊和粉。

吃完以後，詢問老闆那裡可以搭的士回GH。結果老闆說巷口就可以了，打通電話就好了。哇，服務真好，還不收我們電話錢。後來等呀等，終於來了，結果以65k（不到5美金）的的士費回到GH附近。後來想想，那個機場的收我們10美金，可是走多一點點的路程的真是賺翻了。

就這樣，體驗好特別的第二天旅行結束。休息休息⋯⋯


☁ 旅行小貼示 ☁
地點：越南胡志明市。
費用：
旅行團費用－USD4.5（大概是這個數目，忘了）
古芝地道入門票－每人 75k
槍擊－共 260k/10 bullets
晚餐和粉加一杯甘蔗－每人 19k
的士費（從Chinatown 到 Pham Ngu Lao）共65k

提醒：
1）在 market 買東西，真的要殺價。不過，很多一聽你殺，然後就搖頭說不。不過我有一個經驗，在那裡一間fix price 店買了一個 58k 的小包包，然後去到另一頭看見另一個類似的，又想再買一個，一問，要價80k。我直接說no，再按計算機50k，立刻成交。所以說，從原價剪個30－40巴仙完全沒問題。
不過，很多時候，不要說甚麼不知道要減多少。不問原價成本之類多少，只要價錢是自己覺得合理的，就可以買了，何必計算別人是否賣你高價了。不過當然，前提是眼光別太差，要不然付超出太多也是自找的。
2）搭的士的話，5人座位和7人座位價錢一樣，所以6個人平分省多些。還有，記得要搭走meter 的的士。

② ⓑ ⓒⓞⓝⓣ⋯⋯

认真对待食物 by 梁文道

這句話令我感動：

“你的種子將在我的體內生存，你明日的花蕾將在我心中開放，你的芬芳融入我的氣息，你我將帶著喜悅共度每一個季節。”

☁ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ☁

作者：梁文道
原載：梁文道的博客 － 认真对待食物


有時我得向人特別解釋：不要看我在美食雜誌寫東西，就以為我是個美食家。不，我只是一個對食物很認真的人罷了。一個對食物認真的人當然也可以是美食家，但兩者還是不盡相同。美食家要有更好的品味，懂得分辨最細微最難以言語形容的味覺差異，能夠從一道菜的色彩與氣味洞察到廚房裏頭究竟發生過甚麼事。他往往還要有股不能抑制的熱情，被美味的渴欲所驅動，不知疲倦，無有魘足，甚至忘卻一種食物除了帶給食者味覺上的滿足之外，還能剩下甚麼有意義的使命與質素。那麼，對食物認真的人又是種怎麼樣的人呢？

我在一份雜誌上看見台南小吃專輯，裏頭自然少不了有名的牛肉湯。台南人通常把它當做早餐，商家清晨四五點鐘開始營業，頂多賣到十一點就要脫銷休息了。除了那鍋湯底，這種涮牛肉湯的最大特點是其肉料的新鮮，最誇張的店家會在肉牛被宰割後的短短數小時內把它送到客人碗中。

一個月前，我在台南講課，天天都和同事嚷著要早點起床吃牛肉湯。一位當地人自願做我們的盲公竹，領我們去找台南第一牛肉湯。可是，在出發前的那天晚上，他卻毫無惡意，一臉誠懇地向我們告白：“我帶你們去吃，但我自己就不用再試了。你們見過殺牛嗎？真慘呀！原來它們真的會哭！牛真是太有性了，還在排著隊，就一大群牛哭起來了。看過那場面，我就再也不吃牛肉了。”

也許你會嗤之以鼻。但是在我的心目當中，這個朋友就是一個對食物很認真的人。不要誤會，他很喜歡美食，只不過食物於他有比美味更多的東西。他認真看待食物，所以會注意到食物在成為食物之前，首先是個生物。他注意到牛這種生物不只好吃，而且會哭。就是會哭這一點蓋過了它的美味，佔據了我這位朋友的大腦，震撼地重塑了他對牛的情感與認知。

沒有一種食物不是生物，人必然要靠其他生物過活，這是註定了的。問題在於我們如何面對這點非常淺顯卻又非常容易被遺忘的道理。你不用放棄進食，自殘至死，你甚至也不用持素齋戒。你只需記住這一點，然後嚴肅沉思其中的奧義，想出對應的方法。

部分北美原住民仍然保有打獵的傳統，以弓箭瞄準天上的飛禽，用長矛刺穿林間野豬的心臟。你會覺得他們很殘忍嗎？以為他們要比你吃冰櫃裏雪封的雞腿，與膠袋中分片的火腿凶蠻？沒錯，他們的雙手沾滿了刀刃由動物軀體拔出時所濺射出來的帶泡血液。可是，他們同樣會用這雙手去為一切死去的獵物祈禱，希望它們重新複歸大靈，又或者儘快回到自然的迴圈。更奇怪的是他們會崇拜自己的獵物。他們不只仰仗獵物的血肉維生，同時在進食之前讚歎其生前的雄偉美麗。這些獵人清楚知道自己吃的是生物，而且還知道生命的美好，以及無可避免的殘酷。

這讓我想起了紀伯侖（Kahil Gibron）的名著《先知》，其中的先知曾經這樣教導弟子：“當你們宰殺一隻畜禽，你們應在心中對它說：‘現在屠宰你的力量也將屠宰我，我同樣也會被吞食。因為把你送到我手中的那一規律也將把我送到更強者的手中。你的血和我的血都不過是滋養天國之樹的汁液。當你們用牙齒咀嚼一隻蘋果，你們應在心中對它說：‘你的種子將在我的體內生存，你明日的花蕾將在我心中開放，你的芬芳融入我的氣息，你我將帶著喜悅共度每一個季節’”。

認真對待食物的人也許不吃素，甚至會手刃獵物。但是在我看來，叫滿一桌菜，然後再將它們倒進垃圾桶，恐怕才是件更殘忍的事。

ⓔⓝⓓ

“工作演唱會”理論

最近都在為找工作而忙（忙個屁，只是坐在電腦前面 send 履歷表）。而小新也是初來報到，所以也在忙辦理工作准證事宜。

也因為這樣，小新得出了一個“工作演唱會”理論（The theory of Job Concert，還有英文名添，(≧∇≦) ）。

在薪加潑，蝦米（福建話的“甚麼”）工作都先看文憑。很多所謂專業人士工作，當然最先看的就是 PhD。所以，如果工作是一場演唱會，手上拿著 PhD 的話，就是所謂的 VVIP、VVVIP 啦。這種人在演唱會不用排隊入場，而且位置超好，還有許許多多別人沒有的招待。

然後是 Master Holders。雖然沒有 PhD 般能享有 VVIP 服務，可是也有一個 VIP 的。

再來是 Degree Holders。唔，在以前的話，如果手有 Degree，早就坐 VIP 位子了咯。不過，現在的話，只能坐普通席。幸運的，不是拿到不錯的位子咯。不幸運的，就靠邊坐了咯。

而 Diploma Holders 呢，就要站著排隊買票了咯，而且還不是一定買得到的那個。

沒有 Diploma？喂，你沒有看到 counter 那裡有一個牌子寫著：

“Diploma 以下不准買票” 咩？(≧∇≦)

後記：現在的世界就是文憑時代？其實上面舉的只是一個概況，卻不表示沒有其他的例子。只是，有時候真的會覺得，花越多錢（學費），買到的門票就是越好的啊。當然，也有不用花錢買門票的時候，那就是 Lucky Draw 或某競賽中的奬品咯。

ⓔⓝⓓ

越南、柬埔寨之旅 D1 之過馬路要小心

那粗粗的是湄公河嗎？

D1。

由於1小時時差的關係，我們7.35am 的飛機，飛了近2小時，可是抵達越南的時候才 8.40am。

一下飛機，Oh My 天（借某好友名言），越南比我想像中富裕很多了。那個胡志明市機場，裝潢摩登，可以媲美 KLIA 了咯。不過，這當然不是越南全貌。畢竟我們去的是全越南最繁忙、經濟最好的城市－－胡志明市啊。

話說前一個晚上我見大家都有換部份越南盾（Dong，越南錢幣），唯獨我只帶有美金，然後我就很怕死（用“怕輸”不貼切）地也想要換一些。無奈，夜色已晚，Money Changer 都關門了。我只好祈禱到越南機場換個好價錢。

新穎裝潢的胡志明市國際機場。

Welcome to Ho Chi Minh City.

拿了行李，一出海關，一排 Money Changer 像菜市場般叫賣，務求你到他們的櫃台換錢。有一些甚至立刻調整匯率，從 USD 1 = 18900 Dong 到 19100 Dong。其實，好數學的小朋友都懂，差那兩千盾，其實從美金上來看，並沒有差別。不過，真正爽到的是，在越南換的匯率果然比在馬來西亞或新加坡的來得高（好像安娣，賺一點點在那裡爽甚麼爽），而且立刻變成百萬富翁。

換錢然後再去叫的士載我們到 Guesthouse（GH）去。我忘了是不是一口價，只知道最後我們6人付了10美金，坐一輛7人轎車。小插曲是，我們的財政YJ拿出100美金要換錢，她們愣住，然後問有沒有小鈔。唔，100美金真的對他們來說好大咧。出了機場（真是奇怪，在印尼巴厘島也一樣，出機場要付“出門費”），然後司機說我們每人要給他50k盾“出門費”。然後漫長的爭執開始：

我們：剛才櫃台小姐說我們不用給你任何費用的窩。
司機：@＃＄％⋯⋯—＊（他講的是比較難懂的英文，翻譯是“那個是交通費”，不過這個機場出門費還是得另外給。）
我們：那，可不可以給我們看收據？
司機：@＃＄％⋯⋯—＊（沒辦法翻譯，因為不懂他在講甚麼，他大概也不懂我們在講甚麼。）
我們：這是怎麼算的？那剛才你給了多少錢？
司機：@＃＄％⋯⋯—＊（一人50k盾，這裡有 one two three four five，我給了250k盾。）

我們心想，好像在騙錢多一些，明明我們有6人啊，現在你說你給了5人錢。

我們：唔，可是我們還是要看收據。我們先給你30k盾，然後傍晚的時候你再拿收據來，我們才給剩下的20k盾。
司機：@＃＄％⋯⋯—＊（可以，沒問題。）

這就是越南第一印象，甚麼都是錢！不過後來，我們也沒遇到這個司機，那20k盾也省下了。

除了這個，當然，越南的第一印象還包括了她聞名世界的摩托車。街上的摩托車真是多得可怕。後來知道，胡志明市人口是6百萬，然後摩托車數目是3百萬，真是嚇死人的數目啊。

沒有拍到好照片，還是看到那些多得要命的摩托車。

車子走了好久，終於到了GH附近。不過，到底在哪裡呢？後來穿進小巷，找了好一會兒才找到我們的GH－－My My Art Guesthouse，地點位於 Pham Ngu Lao 街，那裡也是 GH 集中地。由於太早抵達，房間還沒有收拾好，所以我們就拿著老闆娘給的地圖，然後開始我們的“11號巴士自助 City Tour”（如果想舒舒服服地坐車，旅行社有提供這個服務）。

隨處可見的街邊小檔口，想想它就擺在路上有3百萬摩托車的街上，加“料”不少啊~

我在馬來西亞都沒看過這麼可怕的。

電線多得要命也是越南特點（或是發展中的落後國特色）。這張超經典，在十字路口處，電線也成十字型。超可怕，可是大家還是一樣過。

再一特點。人行道不是給人走而已，摩托車照用，汽車（在較寬的人行道上）也照用。

走呀走，第一站是 Ben Thanh Market（笨蛋？）。非常大、應有盡有的市場。也沒有甚麼東西要買，只是各自買了杯飲料。結果第一次嘗到越南冰咖啡，味道超濃鬱，感覺好像 espresso 那般強！。再走呀走，走到 War Remnant Museum 去。

市場地圖。

市場一隅。

War Remnant Museum.

“虎籠”。因為這些籠子原先設計是為了要困住猛獸。

小的可放2－3人，大的可放5－6人。可以想像，狹小的空間已讓人受不了，還要加上四周的荊棘⋯⋯

這個博物館記載了當初越南戰爭期間和戰後影響的資料。首先有幾架美國當年留下的戰鬥機，然後就是一些用來對付當年政治要犯的監牢和刑罰的資料。在那裡我還一度被嚇倒喊了出來。因為那裡有一間暗房，然後只有一個小窗口可看近房間。我原以為是空的牢房，沒想到裡面竟然有一個人偶，嚇壞我了。LK 看到我反應如此的大，結果她看都不要看。

除了戰爭期間的資料，這裡還展示了戰後對當地人的影響。這包括了最有名的 Agent Orange。Agent Orange 是一種農作物毒藥，當初美國軍隊為了打擊越南的游擊隊，所以撒下了很多 Agent Orange，夷平森林。可是這個毒藥卻污染了土地和水源，導致很多人（主要是當地人，卻也包括了部份軍隊的家人）生病，新生兒也變得畸形，真是一大悲劇。就算是現在，還是有不少受到Agent Orange 影響的越南人在這個國家生活著。

參觀完畢，心情很糟。為甚麼到今時今日，人們還是要發起戰爭？難道歷史告訴我們的不夠多嗎？

離開博物館，我們走到 Reunification Palace，當時總統辦公和居住（哎唷，就是官邸嘛）的地方。其實感覺有點無趣，不過是一些舊式富麗堂皇的議會廳、飯廳、房間等等。

Reunification Palace.

再走呀走，我們到了 一座法國人留下的教堂－－Notre Dame Cathedral。不過並沒有進去參觀。教堂旁邊就是出名的中央郵政局。在那裡買了張明信片寄回家，哈。在郵局看見有 Water Puppet Show（越南的傳統表演）的門票代購，要價6美金。後來我們想，直接到表演處才買門票吧。

Notre Dame Cathedral.

Central post office.

郵政局內部。超大的說。

後來找了好一陣子，終於在表演開始前到那裡，趕緊買票，門票是80k盾（大概4美金），然後慶幸剛才沒有在郵局付6美金買門票。才進場沒多久，表演開始了。還蠻特別的體驗，感覺很像扯線公仔（這是鋼線？），伴著音樂和歌聲，演出當地人民生活概況，雖然，我根本不懂他們在唱甚麼。再加上，前一晚一整夜沒有睡到，再加上這一天走了一整天的路（也不知道走了多少km），所以在裡面看著看著，眼皮狂掉，最後在裡面睡著了。

地圖標示不太清楚啦，花了好一陣子才找到。問人果然最好！

pic source: wiki 沒拍到照片，所以跟wiki 借啦。

看完表演，找個地方吃晚餐（我們很吝嗇地只點了3個菜，一人1個白飯，再飲料各一杯），然後就回GH 了。

話說回來，來越南第一個要學的就是過馬路，因為路上的摩托車實在多得夠力，他們也不會因為你過而減慢速度。晚上過馬路，更加危險啦，不過，我們還是存活過來了。(≧∇≦)

☁ 旅行小貼示 ☁
地點：越南胡志明市。
費用：1Litre 礦泉水 5k（GH 價。如果在外面買，500ml 的可能就要5k－10k了）。椰水 15k，在 Palace 外面買（算當地價應該是貴了，可是換來馬幣也是RM3，所以毫不猶豫，而且也蠻好喝的）。  Museum 門票 - 15k，Palace 門票 - 15k，Water Puppet 門票 - 80k。
提醒：
1）如果不想換越南盾，只帶美金過去，那最好就準備小鈔。50美金都算大了，最好是1美金和10美金鈔票。要不然給20美金買1美金的東西，他們再用自己的匯率找越南盾給你，無形中虧很多。
2）馬路如虎口，要小心。不過，也要有勇氣，你不硬著頭皮過，就永遠不用過。
3）要買水，跟GH買，不然到外面給人亂砍。
4）跟當地人買小吃，他們一看是外國人，都提高價錢，往往是雙倍以上。除非你找另一個當地人替你買，然後再給他一點服務費。例子：bo biah。我們付一個5k盾，其實其中一個一度想要賺服務費的越南人表示那個只要2k盾而已。

在廟外的攤子。

好像馬來西亞的印度神廟。

先生，理髮嗎？

典型當地裝扮。

高級越南料理？

在路邊吃 bo biah。

p/s：終於寫完了第一天，都不懂花了多少個小時⋯⋯ <(*´Д`*)> 打哈欠樣~

② ⓑ ⓒⓞⓝⓣ⋯⋯

我愛她簡單的嗓音

就是想要放一下。第一次聽她的歌是因為小新讓我看一部日劇－－《ゴンゾウ》（Gonzo）。那是一部很久以前的戲了，我也不是最近才看。只是為甚麼現在又提起呢？因為它的主題曲真的是太好聽，所以偶爾都會開來聽聽。

感覺是很奇怪的。每次開場的時候那個吉他的聲音總會讓我起雞皮，可是我卻是那麼的喜歡那個音樂。每一個音都會震撼到心坎去，大概也是因為這樣所以才會起雞皮。再聽下去的時候，我就會感覺越來越舒服，然後不知覺跟著一起哼（不是搞優雅，是沒辦法，如果懂歌詞早就唱了。(≧∇≦) ）

《ゴンゾウ》。故事節奏較慢，可是可觀性還是不低的。

我和小新的 fav song！

今天又回來聽一聽這首歌，然後就順便聽聽她其它作品，才知道她走實力派，寫曲填詞一手包辦。後來又發現她5月的時候才推出一張新的專輯，《線路》似乎是裡面的主打呃，也滿好聽的。

《線路》MV。小谷並沒有華麗的妝容，可是有一把感動人心的樸實嗓子。

後來又再聽聽其它舊歌，然後又發現另外一首簡單得令人感動的歌曲：

《明日からではなく》

她叫小谷美紗子（Odani Misako）。

Odani Misako 小谷美紗子

New Mini Album

ⓔⓝⓓ

越南、柬埔寨之旅 D0 之機場內的苦修

這個畢業旅行籌備的時間間隔很長，可是一共籌備的時間卻少得出血。怎麼說？從 2 月開始，我們就開始討論，然後訂了機票，然後⋯⋯各忙各的 Final Year Project (FYP)。

後來，FYP 交上去了，大家又匆忙搬家、回家，最後的結果是我們約好一個時間上網討論。可是，效率比起面對面討論差好多，而且有的時候又湊不齊人。最糟糕的一次是：6 人旅行只有3 人上網討論。天啊，50％出席率。

不過，幸好我們都是做事非常有效率的人。只要分好工作，各自找資料，這個旅行還是很順利地進行啦。

D0。

一切就緒，搭飛機的前一晚，我們都跑到 CS 先生家去，想著大伙兒在那裡過夜，然後隔天4點多搭的士去機場。後來，某人靈機一動，建議說乘現在還可以搭 MRT 到機場，不如直接到那裡過夜，可以剩下許多的士費，所以我們就浩浩蕩蕩到機場去啦。

去到 Changi Airport 的 Budget Terminal⋯⋯ 感覺有點後悔，因為幾乎都是硬硬的膠椅，真是一個痛苦的修行。原以為這樣可以通宵，可是沒想到5分鐘都猶如1小時的感覺。

我們好像乞丐。不過是穿著比較光鮮的那種。

好不容易，終於等到 5 點多，開始可以 check in 了。入閘了以後，我們就去吃點早餐。其實整個晚上下來，我睡覺的時間不超過 10 分鐘，雖然感覺很不爽，不過還是 ok 的。一直到⋯⋯用了早餐以後。哇噻，整個人好像要暈倒似的，叫我躺在地上睡我都可以睡著，真是超超超累的那種。再待一會兒，終於等到可以登機的時候了（我怎麼覺得我用了超多個“終於”？）。也算有稍睡片刻，精神又回來些，而且加上終於（又來！）可以踏入越南和柬埔寨領土而感到的興奮，讓我感覺點點緊張可是有很爽~

登機啦！

這次帶我們起飛的是虎航！

☁ 旅程概況 ☁
目的地：越南胡志明市（3 天）、柬埔寨暹粒（2天） 6天6夜。
費用：身上帶了USD350，300是旅費，包食住行除了機票。50 是緊急花費。
機票：新加坡－－胡志明市，Tiger airways，每人 SGD78.5。暹粒－－新加坡，Jetstar，每人 ＵSD60。

② ⓑ ⓒⓞⓝⓣ⋯⋯

坦白的“驚喜”

昨晚是小新生日前夕。

我們一起吃了晚餐以後，然後我說：去買一塊蛋糕吧。然後心裡在想：慘，沒有準備到生日卡。別說親手做，連買都沒買，難道我們以後就是這樣沒情趣下去嗎？

感覺，好像熱戀中的情侶，就算手工再爛，也要親手為對方製作卡片。

然後相戀幾年，熱情退化，沒有 hand-made，可是還是精心準備一份禮物，再買一張生日卡。

再過幾年時間，生日時只有禮物一份。

接著下來？對方生日是甚麼時候也不記得了。

繼續著急，可是卻做了最壞打算。後來回到房，一如往常，大家一起上網、看書等。突然靈光一閃，然後搬出有限工具，然後坐在他旁邊，開始動工。

新：你在做甚麼噢？
我：（帶點慚愧地大笑）做你生日卡片咯！
新：唉呀，不用的啦~

到這裡為止，大家是不是感覺小新很貼心咧，說沒有卡片他也不介意的。對話繼續：

我：嘿嘿。不可以醬的噢。一定要做。我知道，你想著現在沒有收我做的生日卡，然後到我生日的時候你也不用做給我，是不是？我不會讓你得逞的~ (￣▽￣) 呵呵呵。
新：(≧。≦）唉雅，醬都被你揭穿了添。

那個是小新的手，我就用那點點位子做卡。(≧∇≦)

Work in progress. 這些蓋章真是好用！可愛~

燈燈燈凳！成品加禮物~

哈哈哈哈。就是喜歡這樣，真感謝小新的配合。所以呢，這是種就算是被逼去做，也要堅持的一種情趣啊~

你有沒有試過直接在對方面前直接做這種別人總是千方百計去隱藏的“驚喜”呢？我也是第一次這麼坦白嘛~

ⓔⓝⓓ

《Galileo》和夕陽工業

哇。離開部落格已經好久好久了，真是對那些偶爾有來看看的朋友很對不起（你，是啊，沒錯，就是你啦，真是不好意思）。

其實呢，也不是不要上來update。只不過畢業之後沒多久就搞了一個“修行記”，和一起奮戰4年的朋友一起去越南和柬埔寨修行。照片老早post 到 FB 了，不過要圖文並茂，就得再給我多一滴點耐性。

修行回來，雖然文化衝擊很大，不過整個人變得【懶蟹蟹】，沒有開工，整天窩在房間。然後偶爾看一下日劇，還要是很舊的一部－－《Galileo》。小新看見，然後就問甚麼戲。我解釋說：“一個天才物理學家協助警方破解刑事罪案的日劇。”小新眼睛一揚說：“唔！這不是和最近某港劇很接近。”“沒錯。那個叫《彈琴說安》。基本上是一樣的東西，那天看報導訪問《彈》男主角的時候記者也有問抄襲的問題，不過男主角說《彈》是愛情故事為主題，以物理和警察故事來包裝，跟《G》是不一樣的。”（聽了解釋，【好似系咁】，不過還是不懂，到底故事差在哪裡？）

《Galileo》

後來，我就看一下《彈》。然後發現，刑事案件固然不一樣，可是男主角的角色塑造還是很相似的，劇中各角色之間的關係也挺類似。不過當然，港劇比較特別的地方，就是加入一些搞笑元素啦（不是一些可以搞笑，可是看了卻很想笑的東西）。例如：男主角突然想到解決難題的方案，然後隔壁的督察就說：“【哈，一睇你個樣就知你有獎攞。】”

-_-||| 。甚麼有獎攞？？結果，這個東西還好一陣子被小新拿來搞笑，時不時突然沈默思考，然後眼睛一睜，過後再扮隔壁那個角色說：“【哼，一睇你個樣就知你有獎攞，有獎攞。】”

還有一點，雖然我知道，不過我沒有說出來。倒是小新頂不順說：“為甚麼這個天才物理教授天天這麼得空，不用教書啊、做自己研究，然後幫警察破解棘手犯罪手法的？”倒是日劇裡面，福山雅治還會說：“我要授課了／做研究，不得空老是替你（柴崎幸）解決罪案。”

結果，看了一兩集《彈》，感覺都是那種千篇一律的港劇愛情故事，也懶得再看了。雖然《G》節奏也沒有很快，不過還是覺得不錯看。有一次，它還一度讓我想回去復習一些簡單物理的知識呢~ (≧∇≦)

不過，還是感慨咧。最近逛街都會發現，韓劇風吹個沒完沒了。是潮流嗎？還是說韓劇真的這麼好看呢？我個人真的不是很喜歡韓劇那種拖拖拉拉，沒有甚麼新意的情節，也不太喜歡韓國人演戲的那種誇張（其實後來發現，韓國人本身平常自然說話就是這樣吧，並沒有在戲劇中可以誇張化，只不過對平常看慣要嘛內斂，要嘛超誇張的表情動作的我來說就有點“誇張”）。所以，除了年少時看過幾步韓劇之外，我就再也沒有看過了。

日劇中雖然也不是常常都有水準之作，可是我還是覺得有不少都算誠意之作。可是感覺，日劇像夕陽啊。一個國家的發展似乎可以從一個國家的娛樂行業中看見縮影。日本的政治和經濟可以說亂七八糟，而娛樂行業也從黃金時期慢慢沒落，拱手讓給了韓國。而你看韓國，雖然總統不獲好評，可是這個國家的經濟還是蒸蒸日上，產品越來越贏得大家口碑，娛樂行業更是風靡許多國家。

【夕陽咪咁快落去啊~】

儘管如此，面對這似乎要西下的紅紅太陽，我還是說：有好料，我還是支持的。

因為？因為我並不是一個追從潮流的人。(≧∇≦)

ⓔⓝⓓ

到新村二日記

今天［星期二］先去打租房的鑰匙，兩把普通鑰匙，才RM5。可憐的T先生打一把鑰匙就要SGD4。然後到新村某茶室吃雜飯。近年新村的茶室林立，一個新村可能幾百戶人家，可是茶室卻超過20間吧（還不包括那些獨立攤子賣飯、面的檔口）。爸爸說大家都懶惰煮，所以有需求，永遠不乏客人。我倒覺得，部份原因是因為這些檔口出現了，原本想煮的都變懶惰了，也來光顧。

吃得我肚子快撐破，接著到老家上香給公公。

遇見叔叔嬸嬸。再看老家，那條後巷房間幾乎變成儲藏室，想要更進去，可是小腿感覺到蜘蛛網的布网，所以掉頭離開。這間老家，外型沒有改變，可是室內裡頭開始一點一點在改變。彷彿，這是一間出租出去的房子，出租給他們一家人，因此，沒有感覺到這個間屋子和這個家有能融合氣氛。

屋外種的植物倒是很整齊，韭菜也到時候收成了。叔叔說：“割下吧，要不然葉片也要發黃了。”拿了一把小刀，蹲下收割。唔，我還是第一次割韭菜。剛開始我割得太高，爸爸叫我割下點，從根部割起，刀碰泥土就對了。我問為甚麼，爸爸說根部也可以吃啊。可是心想，那也差不了多少啊（才那不到 1cm 的差別）。後來，他又說，割最根部，新長出來的葉子才會美。噢，那才是真正的理由嘛。割呀割，結果發現躲在裡面乘涼的馬陸，遇著陽光，拔腿就跑。雖然它們曾是小時玩伴，不過現在碰著它們，心裡還是感覺挺 geli （雞皮疙瘩的意思）的。

總算割完，然後帶著它們回家，再把黃掉的葉片拔掉，收進冰箱。

韭菜，不是很常會在別處吃到的東西（至少不曾在新加坡吃到，在KL 一帶也甚少遇見），好像就廣西人比較懂得用。我們煲湯（也不確定自己有沒有喝過），拿來煎蛋，釀豆腐摻進餡裡，當然還有最具廣西風味的“味唸”雞（廣西話發音為：mi3nam2）。其實呢，是白斬雞配上用韭菜為主角配少量蔥蒜薑而做，稱為“味唸” 的調味配料。我小時候可以一碗白飯，不必任何菜餚，加味唸吃完。結果長大一些與親戚聚會有味唸出場的時候，親戚都會提我這項“創舉”。

這真是一個不只特具家鄉味的物品，也是充滿兒時回憶的料理。

pic source

韭菜，從別處借來的照片。

pic source：光明日報 

味唸就是左上方黑色小碗內的東東啦。看起來是沒怎樣，可是真的很好吃啦！

☁ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ☁

今天是星期三。今天比較早起來，大概9點多些。原因除了是不想每天睡到日曬三桿，也是爸爸昨天提及說要總想和我去小學同學媽媽的面檔吃面，可是我睡醒時別人都要收檔了。不過，醒來，卻未見爸爸邀我吃面。然後媽媽蒸即食糯米雞，想著那就是早餐了。沒想到後來媽媽叫我跟爸爸和一個伯伯吃早餐，而我就跟去了。也沒想到爸爸就趁機建議到那面檔那裡吃。她們都沒有甚麼改變，開始還認不得我，後來總算知道了。其實，我覺得雖然爸爸口中說每次他到這裡，她們總會問起我，所以爸爸才會想要我過去見見她們。可是我心裡是覺得，一般上打招呼，話題都會圍繞在兒女身上（如果認識對方的子女的話）。不過，這樣想，好像是薄情的自己去用自己的想法去量度別人的關心。不管怎樣，其實這也算是上一輩的優良傳統，硬有些話題可聊總比不言不語只帶微笑的招呼好。而只帶微笑的招呼又比形同陌路的擦肩而過好。

一個早餐的時間，兩個長輩侃侃相談，我只有聽的份。茶室內說話聲、沖茶茶杯碰撞聲、開關冰箱聲、閱報聲此起彼落，我也沒有很專心聽他們倆在聊些甚麼。偶爾就很專心地望著沖茶的大哥，俐落地吊起壺從咖啡顆粒中沖泡咖啡。還有一個小妹，站在窗前，把茶碟送上，或把冰盛入泡好的茶，再送給客人。看得有點入神，就是看著這些動作讓我偶爾忘卻兩老的話題。後來，又稍微進入他們話題，不能不說，從他們這些人生經驗豐富所聊的談話，多少還是能夠知道一些平常較少接觸的時事與政治動態，也算一種獲益。即時在那裡談整個小時，也還是不會覺得無聊，倒是其中一老怕悶著我，督促付錢離開。

啊，回來，慢條斯理地喝完媽媽今早煲的龍眼羅漢果，然後得開始準備去越南該帶些甚麼東西了。

ⓔⓝⓓ